Домашние компоты
Домашние компоты могут быть намного интереснее привычной классики. Фрукты, ягоды, пряности и свежие травы дают совершенно разные вкусы, от уютного яблочно-коричного до необычного клубничного с базиликом. 🍓🌿
🥤 Такая подборка отлично пригодится, когда хочется заготовить несколько разных вариантов на зиму и не повторяться. Банки и крышки обязательно хорошо простерилизуйте перед приготовлением.
1️⃣ Яблочно-коричный 🍎
🔸 Яблоки нарежь дольками и вместе с корицей уложи в стерилизованную банку.
🔸 Из воды и сахара свари сироп, залей им яблоки до самого верха.
🔸 Закатай банку, переверни и оставь под полотенцем до полного остывания.
[525x700]
2️⃣ Вишня с мятой 🍒
🔸 Вишню промой, уложи в банку и добавь свежую мяту.
🔸 Приготовь горячий сахарный сироп и аккуратно залей ягоды.
🔸 Герметично закрой, переверни банку и остуди под тёплым полотенцем.
[525x700]
3️⃣ Абрикосово-персиковый 🍑
🔸 Абрикосы и персики вымой, удали косточки и нарежь крупными кусочками.
🔸 Переложи в банку и залей кипящим сиропом из воды и сахара.
🔸 Закатай крышкой, переверни и оставь остывать.
[525x700]
4️⃣ Смородина с яблоком 🫐
🔸 Смородину перебери, яблоки нарежь дольками и сложи всё в банку.
🔸 Залей горячим сахарным сиропом до верха.
🔸 Плотно закатай и остуди банку в перевёрнутом виде.
[525x700]
5️⃣ Клубника с базиликом 🍓
🔸 Клубнику промой, удали хвостики и добавь в банку вместе с базиликом.
🔸 Залей горячим сиропом из воды и сахара.
🔸 Закатай, переверни и оставь под полотенцем до остывания.
[525x700]
6️⃣ Слива с апельсином 🍊
🔸 Сливы раздели пополам, апельсин нарежь кружочками или дольками.
🔸 Переложи фрукты в банку и залей горячим сахарным сиропом.
🔸 Герметично закатай, переверни и полностью остуди.
[525x700]
❤️ Сохраняйте эту шпаргалку, чтобы летом приготовить сразу несколько банок с разными вкусами.