Ингредиенты:

900 г грудки или бедрышки без кости и кожицы 

соль и перец

маленькая луковица, мелко порубить 

3 зубчика чеснока, натереть 

1 столовая ложка свежего имбиря, натереть 

1/2 стакана меда

1/2 стакана соевого соуса 

1/4 стакана кетчупа

2 столовых ложки канолового масла 

¼ -1/2 чайных ложки хлопьев красного перца 

4 чайных ложки крахмала 

1/3 стакана теплой воды 

3 столовых ложки обжаренного кунжута 

1 зеленый лук, нарубить для украшения

 

Приготовление: 

В миске смешайте лук, чеснок, имбирь, мед, соевый соус, кетчуп, масло канолы и хлопья красного перца. Курицу выложите в миску для мультиварки, посолите и поперчите. Сверху залейте медовой смесью, закройте и готовьте 3-4 часа. 

За 20 минут до окончания курицу достаньте из мультиварки. В теплой воде разведите крахмал и добавьте его к соусу в мультиварке, перемешайте, закройте и готовьте оставшиеся 20 минут. 

В это время курицу разделите на волокна или мелкие кусочки, верните к готовому соусу, перемешайте. Подавайте с рисом, присыпав кунжутом и зеленым луком.