• Авторизация


Аджарские хачапури 07-08-2012 10:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x420]
Вчера съездили в фитнес клуб, а после него отдыхали дома. Я вешу 59,6 кг. Сбросила 400г, но всё равно это пиздец.
Спать легли пораньше, будильник завели на 5.
Я ну оочень хотела встать и не облажаться, а то Саша над этой идеей вообще ржал, думал я просплю всё.
Но я встала) Где-то в 5 10.
Вообще когда планировала время на готовку, надо было учесть время на раскачку) Готовить начала около 5 30.
Сделала тесто и убрала в печку подниматься, как в рецепте сказано. За освободившийся час погуляла с собакой, покормила собаку, помылась, приготовила сырную начинку.
Пришло время вытаскивать тесто, а оно совсем ни капельки не поднялось( Зато когда уже начала раскатывать, стало пузыриться))
В рецепте было 4 порции, поэтому я все ингредиенты поделила пополам, но всё равно получилось 4 порции, причем 2 из них просто здоровенные, вдвоем заняли весь противень)
Всё сготовилось за 15-20 минут, потом ещё 10 минут с яйцом. Тут главное следить за яйцами, чтобы не перегрелись. У меня так они вообще идеально вышли - белок пропекся, а желтки вышли как у глазуньи)) В общем есть ещё 2 здоровых хачапури на ужин)
Сашулька был очень рад и раза 3 сказал,что очень вкусно!! В общем, оно того стоило! =)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджарские хачапури | Sonorra - Начало | Лента друзей Sonorra / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»