Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Ёлочное украшение. Витражное имбирное печенье. Автор мк Lyumila
|
Добрый день, друзья! Поздравляю ВСЕХ с наступающим Новым годом!!! Сегодня с детьми пекли витражное печенье. Такое печенье будет украшением ёлки и праздничного стола! В зависимости от цветов огоньков ёлочной гирлянды печенье принимает разные образы! Рецепт теста взят из книги А. Селезнёва "Сладкие рецепты" - Новогоднее имбирное пряничное печенье.
Продукты:
Масло взбить с сахаром добела, добавить яйца, пряности, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое тесто, убрать его в пакете на 30 мин. в холодильник. Раскатать тесто толщиной 3 мм. Леденцы типа "Бон-Пари" в пакете разбить молотком Печенье вырезать формочкой так, чтобы внутренняя часть тоже была вырезана, засыпать туда колотую карамель, примерно чайную ложку. Выпекать на силиконовом коврике. Коктейльной трубочкой сделать отверстия для верёвочки. Выпекать в духовке 8-10 мин. при 180 гр. Хороших вам праздников и счастливого Нового года!
|
