Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Рулет - круче и проще всех котлет.
Серия сообщений "видео-кулинария":
Часть 1 - Куриные грудки «Сюрприз»
Часть 2 - КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ КАК ГРИБЫ
...
Часть 47 - Сочники.
Часть 48 - Пышки с медом.
Часть 49 - Рулет - круче и проще всех котлет.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Яхни - самое вкусное блюдо Аджарии, которое может скоро исчезнуть...
Яхни - самое вкусное блюдо Аджарии, которое может скоро исчезнуть...
Давайте запишем рецепт, чтобы сохранить его для себя и потомков. Увы, у меня тоже уже рецепт "под свой вкус", но изменения в нём минимальные. Я чуть уменьшила количество имеретинского шафрана (потому как в избытке его у меня нет) и заменила молотую сухую кинзу на семена кориандра (та же кинза, только в зёрнах, а потому чуть менее удушающая). И еще обратите внимание на мясо! Нам нужна самая жирная говядина, которую вы найдёте на рынке. Пусть даже она будет с косточками, это не страшно!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Советская колбаса, о которой я слышал и вот теперь попробовал.
Я родился в 82 году. Союз рухнул пока я был маленьким и я помню все эти разговоры "вот раньше колбаса была вкусная, а сейчас туалетная бумага".
Время шло, потихоньку я рос и начал готовить. Желания сделать ту самую колбасу все больше, но средств к этому не было. Не было ингредиентов, не было информации, не было оборудования.
Но так было раньше!
Сейчас, благодаря интернету, можно купить что угодно, прочитать любые книги, да и наглядно в видео посмотреть. Так что освоить технологию было не так и тяжело и вот уже на завтрак я нарезаю бутерброд с настоящим сервелатом варено-копченым высшего сорта по рецепту 1938 года.
Вот такая палочка вышла:
За основу я взял рецепт из замечательного справочника "Колбасы и мясокопчености" под редакцией А.Г. Конникова от 1938 года. Рецептуры из этого альбома являлись обязательными для производителей колбас в СССР того времени, но в настоящее время целесообразно некие коррективы все же внести.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Еврейский творожный штрудель
Очень вкусный штрудель, с хрустящей сахарно-коричной корочкой и ароматной сладкой начинкой. Чудесная выпечка для семейного чаепития!
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Септик "Бобёр " решил проблемы септиков.
Все строят септики из колец и думают, что решили вопрос с отводом канализационных стоков из дома. Но если не очищать стоки в септиках, септики проявит себя как памятник бездарности тому, кто их придумал. Сложно передать, что чувствует владелец септика, когда они перестают работать и превращаются в выгребную яму.
Тут найдёте ответ, почему все септики превращаются в выгребные ямы - https://www.youtube.com/watch?v=jTtuy...
Серия сообщений "СЕПТИКИ ИЗ ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫХ КОЛЕЦ":Разработчик септика "Бобёр"
В 2014 году в Сергиевом Посаде Балабановым Григорием Петровичем был разработан биореактор "Бобёр" для септиков из бетонных колец. В последствии появился целый модельный ряд септиков «Бобёр» для дачного и постоянного проживания от 1 до 15 пользователей. Секретом эффективной работы септика являются созданные естественные природные условия очистки воды. После установки биореактора септик начинает работать как станция глубокой биологической очистки стоков. В 2017 году септик успешно прошёл все испытания и сертификацию ГОСТ Р и ТР ТС. ТУ 4850-001-305504226400025-2017.
Часть 1 - Септик для дома
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТРОИТЬ СЕПТИК
Часть 3 - Проблемы септиков и их решение
Часть 4 - Септик "Бобёр " решил проблемы септиков.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
СЛАДКАЯ, КРУПНАЯ КЛУБНИКА: ВАЖНАЯ ПОДКОРМКА
Это важная подкормка для гигантского урожая.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нарезаем баклажаны ромбиком и никто не догадается из чего это блюдо / Eggplant in sauce
Нарезаем баклажаны ромбиком и никто не догадается из чего это блюдо / Eggplant in sauce.
Самое сложное в приготовлении этого рецепта, дождаться пока баклажаны пропитаются нашей заправкой. Но можно пробовать в процессе остывания))) А если серьезно, то сегодня простой, интересный и очень вкусный рецепт закуски из баклажанов! Рекомендую приготовить на выходные!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!
На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!
Ингредиенты:
Тесто:
яйцо — 3 штуки;
сахар — 1 стакан;
сметана — 1 стакан;
маргарин — 250 грамм;
мука — 4 стакана;
сода — 0,5 столовой ложки;
уксус.
Начинка: читать далее
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Натуральное средство от боли в горле и от ринита: Свекольная терапия
Натуральное средство от боли в горле: всего 4 часа — и симптомов ангины как не бывало!
Пожалуй, это самый действенный рецепт
Средство от боли в горле
При обнаружение первых признаков заболевания терапия должна быть незамедлительной. Поход к отоларингологу никто не отменял, и медицинские препараты тоже. А наше домашнее средство от ангины поможет справиться с заболеванием гораздо быстрее, устранит местные проявления и станет отличным дополнением комплексной терапии.
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
15 многолетников, которые цветут все лето
Выбирая цветы для участка, стоит учитывать период их цветения, иначе не все клумбы получатся красивыми. Если хочется упростить задачу, отдавайте предпочтение долгоцветущим растениям, которые все лето будут выглядеть ярко и эстетично.
1. Армерия приморская – подушковидный многолетник
У армерии декоративны не только цветки, которые бывают разных оттенков (от белого до темно-красного), но и зеленая масса, разрастающаяся в виде плотного кустика. Растение достигает в высоту 20 см. Начинает цвести уже в мае и при благоприятных условиях не увядает до сентября. Любит легкие, слегка подкисленные почвы. Легко размножается делением. Особенно эффектно будет смотреться в бордюрах, рокариях, контейнерах. На зиму требует укрытия.
2. Астильба – влаголюбивая красавица
Пышные кусты астильбы красиво смотрятся даже после цветения, которое обычно проходит с начала июня до начала августа. Больше всего растению понравится в полутеневом цветнике или недалеко от водоема, т.к. астильба обожает хорошо увлаженную плодородную почву. Молодые кусты быстро разрастаются и со временем могут вырасти до 2 м в высоту (в зависимости от сорта).
3. Астранция – чемпион по неприхотливости
Крупные соцветия астранции состоят из множества мелких цветков, окруженных прилегающими листьями (оберткой). Само растение может достигать в высоту 70 см. Вырастить его можно в любом уголке сада, даже в полутени или под деревьями. К почве особых требований нет. Цветет астранция с мая-июня до первых заморозков. Хорошо переносит засуху. На одном месте без пересадки может расти до 10 лет. Подходит для срезки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Гречка по-необычному (часть 2)
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Этот крем с йодом разглаживает даже самые глубокие морщины
Этот крем с йодом разглаживает даже самые глубокие морщины
Лучший крем от морщин
Ингредиенты:
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка вазелина
1–2 капли йода
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Чтобы клубника максимально плодоносила используйте эти 4-супер подкормки за сезон!
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Рецепт подкормки, после которой морковь быстро идет в рост
В первую очередь перед посевом моркови, нужно подготовить грядку.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Помидоровое дерево. Невероятно, но факт
Помидоровое дерево. Невероятно, но факт
В Израиле вырастили помидорное дерево невероятных размеров — это стоит увидеть!
Израильское «помидорное дерево» — это не просто красивый кустарник огромного размера, но и источник большого количества самых красных мясистых помидоров!
В высоту это дерево достигает до 4 метров, а площадь его кроны составляет до 50 кв.метров.
Урожай этого растения просто поражает своей цифрой: 1,5 тонны томатов или количество примерно 14 тысяч помидоров.
Спрут F1 — гигантское дерево с сумасшедшей урожайностью
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
СУПЕР СПОСОБ ПОДВЯЗЫВАНИЯ ТОМАТОВ! Легко и быстро!
Классно!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Домашний шоколад за 10 минут
Домашний шоколад за 10 минут — это не миф, а реальность.
Ингредиенты для шоколада найдутся в каждом доме, готовить его неприлично просто, а попробовав хоть раз даже маленький кусочек этого шоколада вы навсегда откажетесь от магазинного.
Скорее записывайте рецепт, и уже через пару часов шоколад будет на вашем столе (это время необходимое для застывания).
Ингредиенты:
- какао — 5 столовых ложек;
- сахар — 2 столовые ложки; читать далее
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ за секунды
Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды!
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
35 подземных теплиц для круглогодичного выращивания
Нашла очень интересную статью. Спешу поделиться, может, кому и пригодится! На разных широтах мы имеем разную температуру приземного воздуха, но температура воздуха на глубине 1,5-2,5 м при этом остается неизменной 10-15 градусов.
Николай Чепоков.
Цикл рассказов о ночах.
Ночь на Ише.
Пологие, невысокие горы, украшенные березовыми колками, гречишными полями и лугами, широкую долину, поросшую густыми зарослями ив и черемух, где в сумрачной духоте прячутся старицы, теплую речку Ишу, которая извилистой змейкой течет по долине - весь этот крохотный мир захватила звенящая сонная тишина и испепеляющая жара. Горячее солнце, устав гулять по безоблачному простору, решило отдохнуть и присело на макушке неба.
В это время, подняв за собой шлейф пыли, в тополиную рощу заехал детдомовский автобус. Из него высыпалась крикливая ватага детей. Проснувшись от возникшей суеты, раскидистые тополя стали обреченно наблюдать за происходящим.
Под надзором взрослых бестолковая, веселая детвора быстро освободила Пазик от содержимого: посуды,продуктов,спальных мешков и прочего необходимого хлама. Потом шустро расставила палатки, натаскала хвороста для кухни. Мало обращая внимания на строгие предостережения взрослых, дети убежали на песчаный берег Иши. Теперь она, Иша, дарила им "райский отдых", то есть купание до посинения, рыбалку где хочешь и сидение у костра хоть до утра.
Взрослые тоже отдыхали от своих обязанностей- утренних подъемов, линеек, зарядок. Теперь воспитательницы и вожатые, наслаждаясь прохладой рощи, весело болтали о чем то своем. Пожилой, вспыльчивый физрук Вениамин Архипович с наслаждением рубил сучья и следил за костром. Грузные поварихи тетя Поля и тетя Оля увлеченно колдовали у огромных котлов, которые источали вкусные запахи.
Остаток дня пролетел незаметно. С наступлением вечера, когда солнце почти спустилось к горизонту, в черемуховых зарослях защелкали соловьи. По берегам жалобно запричитали кулики. Где-то в лугах ожили перепела и дергачи.
Накупавшись до одури, уставшая детвора перекочевала под тополя к веселым поварихам. Ужин прошел под оживленный звон ложек. После сытной трапезы, обалдевшие от счастья детдомовцы, в основном "салаги" и девчонки, разбрелись по своим палаткам спать. Взрослые, закончив свои дела, последовали их примеру. Последним сдался физрук. Обойдя засыпающий лагерь, проверив все ли в порядке, он наконец-то ушел к себе в продуктовую палатку спать и у костра осталась лишь небольшая компания подростков. Вели они себя скромно, тихо. Пацаны хвастались своими рыболовными снастями, хитро выпытывая друг у друга тайные рыбные места и мечтали об утренней рыбалке. Всем было ясно-утром рыба будет клевать жадно. Это и понятно, за ночь хоть кто проголодается, рыба она же не верблюд.
В это время окончательно уставшее, полусонное солнце незаметно скрылось за дальние горы. Небо окрасилось мягким оранжевым светом. Но это совершенно не интересовало сидящих у костра пацанов. Один лишь маленький щуплый Аржан тихо следил за этими изменениями.
"Вот и день закончился. Если такой закат, то завтра будет такая же жара, а главное - утро будет классное! Туман будет густой, густой и роса аж по колено. Ых, порыбачу! Может завтра бац и рыбу поймаю огромную, окуня или леща! Щука вряд ли попадется, тут другая снасть нужна," - закопошились в душе подростка приятные фантазии. Не обращая внимания на болтающих товарищей и веселый костер, он посмотрел на восток Конечно же луны там не было, но ночная мгла уже набирала силу. Чем больше темнело, тем отчетливее Аржан видел как все оживает. Заросли густых кустов, окутываясь сумраком, медленно превращались в толпу чудных существ и эти загадочные кто-то стали с интересом наблюдать за палатками, а особенно за костром. В это самое время в ночном дивном мире ожили и стали бродить, шурша камышом, чуткие цапли, долговязые журавли, а по темной глади стариц среди кувшинок поплыли лебеди и диковинные утки. Когда окончательно стемнело и непроглядная темнота поглотила кусты, палатки, тополя и обступила яркий костер плотным, непроницаемым кольцом, подростки стихли и прислушались. Ночь дышала прохладой, пением птиц и нудным писком комаров
- Ну че, мужики, может зобнем? - тихим шепотом подал идею шустрый Гоха по прозвищу Муха. и с опаской посмотрел в сторону невидимой продуктовой палатки, где спал физрук.
- А у тебя че, куреха есть? - тут же среагировал пухлый Артур или Пончик..
Но курить у них не было и они заинтересованно посмотрели на долговязого Семена, которого часто звали Злыднем, и было за что. Их товарищ в это время лежал на боку и делал вид, что очень занят.
- Слышь, Сема, у тебя курить есть? Злыдень, спишь что ли? - снова зашептал Гоха и Семен ожил:
-Че? Курить захотели? А как бычки стрелять так у вас свои дела были, бляха муха! - тихо и язвительно заговорил он.
Друзья смущенно молчали. Злыдень не унимался:
- Пока вы удочки свои собирали, да червей копали, я один за всех отдувался, и даже чуть воспиткам нашим не засыпался, но мне повезло. Смотрите сколько я бычков настрелял! Он не спеша сел, аккуратно залез себе запазуху и вытащил объемный целлофановый пакет.
- Тут не только бычки, но и почти целые сигареты с фильтром есть, даже Мальборо и Аэрофлот, - шепотом похвастался Сема и потряс своим