[показать]

Рецепт приготовления:

Кальмары (500 гр.) очистить, отварить.

200 гр. грибов и 100 гр. копченого мяса или буженины пожарить отдельно, затем смешать еще горячие грибы, мясо и 200 гр. тертого сыра. Этим фаршем набить кальмары.

Украсить зеленью. Подавать в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!