[300x220]

Свиная вырезка - 500г
Концентрированный гранатовый сок - 1 стакан
Соевый соус - 2 ст. ложки
Соль, специи - по вкусу
Этапы приготовления:
Свиную вырезку очищаем от пленки, режем вдоль на длинные тонкие полосы с сечением 1х1см. Маринуем в смеси сока и соуса со специями 2-3 часа. Затем мясо просушиваем бумажной салфеткой и туго сворачиваем в виде "улиток". Закрепляем предварительно вымоченными зубочистками или насаживаем по 2 штуки на вымоченные шпажки. Запекаем в Чудо-гриле по 12-15 мин с каждой стороны.