Ингредиенты:
- 2 филе хека, очищеных от кожи и костей
- 3 картофелины
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- Сладкая паприка
- Оливковое масло
- Соль
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Картофель очистите, вымойте и нарежьте ломтиками, лук очистите, помидоры и перец вымойте и нарежьте все соломкой. Выложите лук, картофель, перец и помидоры в форму для запекания. Посолите и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Запекать при 180 градусах, режим нагрева вверх и вниз 45 минут. Далее достаньте форму из духовки, выложите рыбу поверх картофеля и овощей. Посолите и посыпьте паприкой. Полить небольшим количеством оливкового масла. Продолжать готовить в духовке при температуре 180 градусов, нагрев также вверх и вниз, 15 минут.