Запеканка из картофеля с курицей
27-11-2023 12:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
⠀
картофель-550гр.
куриная грудка-400гр.
зелёный горошек, у меня замороженый-180гр.
соль, специи: копчёная паприка, сухой чеснок, чёрный перец по вкусу
⠀
Для заливки:
⠀
сметана 10%-200гр.
яйца-4шт.
сыр до 50%, у меня моцарелла-100гр.
соль, перец по вкусу
Готовим:
Картофель нарезать тоненькими кружочками, куриную грудку тоненькими полосками, это легче сделать, когда грудка слегка заморожена.
В форму для запекания выложить картофель, грудку, зелёный горошек.
Добавить соль, специи.
Хорошо перемешать.
Для заливки смешать: сметану, яйца, соль и перец и натёртый сыр.
Залить картофель с курицей заливкой, так что покрыло все ингредиенты.
Выпекать в духовке при 180° 50-60 минут. Плюс минут 10 на 220°, чтобы была аппетитная корочка.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote