Куриная грудка, фаршированная креветками и сыром

креветки королевские

150 г

сыр "Брест-Литовск классический"

50 г

укроп свежий

1 ст. л.

сливки 10-20%

150 мл

сливочное масло

20 г

соль

1 щепотка

перец свежемолотый смесь

по вкусу

куриные грудки

1 шт.

На весь экран

ШАГ 1

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

ШАГ 2

Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отделить от хребта на 2 части. Каждую часть отбить в тонкий пласт. Посолить и поперчить.

На весь экран

ШАГ 3

На каждый пласт выложить по 1 ст. л. рубленного укропа, заранее отваренные и очищенные креветки, по брусочку сыра и сливочного масла. С твердым сыром "Брест-Литовск" блюдо получается очень сочным и нежным.

 

На весь экран

ШАГ 4

Аккуратно завернуть, чтобы не повредить мясо и скрепить зубочисткой или кулинарной нитью.

На весь экран

ШАГ 5

Выложить в глубокую форму и залить сливками. Выпекать при 200°С до золотистого цвета.

На весь экран

ШАГ 6

Вытащить грудки из духовки. С помощью ножниц удалить нитки. Можно подавать к столу украсив веточкой розмарина. Отлично подойдет в качестве гарнира смесь дикого и длинного риса или овощной салат. Приятного аппетита!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/77615-kurinaya-grudka-farshirovannaya-krevetkami-i-syrom