Окорочка в слоеном тесте

http://www.jrati.ru/meat-dishes/blyuda-iz-kuricy/7023-okorochka-v-sloenom-teste.html

Ингредиенты

• окорочка куриные - 8 шт.
• сыр для тоста - 4 шт.
• чернослив - 8 шт.
• яйцо
• соль,перец
• чеснок
• слоёное тесто - 400 гр.
• кунжут - 1-2 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Окорочка натираем солью, перцем, специями, чесноком, оставляем мариноваться на час. [показать]
• Шаг 2 Разморозить слоёное тесто. Тесто нарезаем на квадраты.
• Шаг 3 Промазать каждый квадрат взбитым белком и положить полкусочка сыра. [показать]
• Шаг 4 Берем замаринованные уже окорочка, аккуратно отодвигаем кожицу и фаршируем их черносливом. [показать]
• Шаг 5 Завернуть фаршированные окорочка в тесто и выложить на противень, покрытый пергаментом.
• Шаг 6 Смазать каждый "конверт" желтком и посыпать кунжутом. [показать] [показать]
• Шаг 7 Ставим противень в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку, предварительно накрыв фольгой и выпекать около получаса. Затем убираем фольгу и оставляем в духовке еще минут на 20. Приятного аппетита!