Сорин Савелий Абрамович учился в Одесской рисовальной школе у К.К. Костанди, с 1899 г. - в Академии художеств у И.И. Творожникова, В.Е. Савинского и И.Е. Репина.
С 1907 г. - пенсионер за границей. Экспонент выставок "Мира искусства", Нового общества художников. В 1900-е-1910-е гг. писал портреты деятелей культуры - Ф.И. Шаляпина, М. Горького, А.А. Ахматовой, Т.П. Карсавиной и других.
С 1920 г. жил в Париже, часто ездил в США. Его портреты были чрезвычайно модны в высших круг