Нет такого человека, которые не любил бы свежие, только что приготовленные оладьи. Если оладьи по какому-то рецепту не понравились, то понравятся обязательно по другому. Вот например, рецепт, по которому оладушки всегда получаются очень вкусными. И они всем нравятся. Понравятся и Вам.

 

Ингредиентов нужно немного, все они будут приведены списком в конце поста.

Приготовление оладий

1. К яйцам добавить сахар (можно регулировать количество по вкусу), взбить венчиком, чтобы сахар начал растворяться.

2. Добавить немного соли, влить тёплый кефир и перемешать. 

 

3. Добавить манную крупу и замесить венчиком тесто. В конце по желанию добавить ванильный сахар. Оставить тесто на 30 минут, чтобы манка набухла. 

 

4. По истечению времени добавить соду. И ещё раз хорошо всё перемешать. Тесто полностью готово.

5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто столовой ложкой. Или можно переложить его в кондитерский мешок и выдавливать ровные порции теста. 

 

6. Оладушки жарить на среднем огне с двух сторон до готовности. В прочем, как и обычные оладьи.

 

Оладьи по данному рецепту получаются очень мягкими и вкусными. Они отличаются от тех, что готовят на обычной муке. И отличаются в лучшую сторону. Обязательно попробуйте!

 

Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на блог, чтобы не пропускать новые рецепты. 

• 2 яйца, 

• сахар - 50 гр.,

•  кефир - 250 мл., 

• манка - 350 гр., 

• соль - 1/3 ч. л., 

• сода - 1 ч. л., 

• ванильный сахар - 1 ч. л.                                                                                                                            https://pulse.mail.ru/article/bez-muki-i-za-10-min...nt=lenta_main_mail_ru_v1