Вот муж захотел запеканку а я не разу не делала такую))) решила попробывать смотрим что получилось))
Картошку 1кг
Фарш свиной 800гр
2 средних луковицы
100гр масла сливочного
150гр сыра

Противень обмазать сливочным маслом обильненько
[показать]
Фарш разморозить и обжарить с луков в сковородке слегка посолить
[показать]
Картошку почистить отварить до готовности, слить воду, добавить масло и толкушкой сделать пюре. Картошка солиться во время варки как обычно
[показать]
Сыр потереть на крупной терке
[показать]

выкладываем на противень смазанным маслом картошку пюре (я выложила и вилкой разровняла), следом на картошку фарш с луком (бульон у меня не выпарился и я его добавила так же в запеканку для сочности), потом выложила оставшуюся картошку (разровняла) и сверху посыпала тертым сыром. Включила духовку на 200гр и поставила на решетку на 30минут (10минут разогреться духовке и 20мин приготовления). И вот что получилось))) Надеюсь будет вкусно и мужу понравится)

[показать]