Медовик
15-12-2017 06:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный торт! Умеренно пропитанный, нежный и мягкий. Тает во рту. Медовые коржи можно приготовить, а можно приобрести готовые. Важную роль в данном рецепте играет крем. Именно его вкус делает медовик «сказочно вкусным»!
[380x380]
[380x380]
• медовые коржи готовые или по приведенному ниже рецепту.
• крем: 200 мл сметаны, 380 г сгущенки, 200 мл сливочного масла, 200 г творожной массы, 2/3 стакана клюквы.
• Чтобы приготовить медовые коржи, смешиваем в миске 4 столовые ложки жидкого меда, 2 яйца, 200 г сахара, 125 г маргарина, чайную ложку соды, варим на водяной бане до «рыжего» цвета. В теплую массу вводим муку и вымешиваем тесто. Делим на 6-7 частей. Раскатываем коржи. Выпекаем при т.200-220 гр.
• Готовим крем. Клюкву на 1-2 минуты отправляем в кипяток. Сливаем воду. Для этого рецепта свежая ягода не подойдет. Приобретите такую, которая похожа на изюм. Продавцы называют ее по-разному: кто-то «сушеной», кто-то «в сахаре».
• В отдельной емкости смешиваем масло и сгущенку. Масло должно быть размягченным.
[250x250]
[250x250]
• Добавляем творожную массу, сметану. Все хорошо перемешиваем.
[250x250]
[250x250]
• Добавляем клюкву.
• Перемазываем коржи, не экономя на креме.
[250x250]
[250x250]
• Готовый торт накрываем крышкой и отправляем на 3-4 часа на холод.
[250x250]
[250x250]
izkis.su
На кухне может быть сколько угодно техники, может вовсе её не быть, но плита на кухне быть должна. Кухонные плиты — это альфа и омега любой кухни, без них кухня перестанет быть собою. Прежде чем купить плиту, стоит хорошенько подумать, ведь от удачного выбора многое будет зависеть.
С момента создания электроплит процесс готовки стал более удобным. Современные электрические плиты имеют ряд преимуществ по сравнению с газовыми. Они гораздо функциональнее, экологичнее и надежнее, чуть дольше нагреваются, но при этом они более равномерно распределяют тепло. Кроме того, электроплиты хороши тем, что при их использовании очень просто регулировать и выдерживать необходимую температуру, а тепло, которое они вырабатывают, гораздо мягче огня.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный торт! Умеренно пропитанный, нежный и мягкий. Тает во рту. Медовые коржи можно приготовить, а можно приобрести готовые. Важную роль в данном рецепте играет крем. Именно его вкус делает медовик «сказочно вкусным»!
[380x380] [380x380]• медовые коржи готовые или по приведенному ниже рецепту.
• крем: 200 мл сметаны, 380 г сгущенки, 200 мл сливочного масла, 200 г творожной массы, 2/3 стакана клюквы.
• Чтобы приготовить медовые коржи, смешиваем в миске 4 столовые ложки жидкого меда, 2 яйца, 200 г сахара, 125 г маргарина, чайную ложку соды, варим на водяной бане до «рыжего» цвета. В теплую массу вводим муку и вымешиваем тесто. Делим на 6-7 частей. Раскатываем коржи. Выпекаем при т.200-220 гр.
• Готовим крем. Клюкву на 1-2 минуты отправляем в кипяток. Сливаем воду. Для этого рецепта свежая ягода не подойдет. Приобретите такую, которая похожа на изюм. Продавцы называют ее по-разному: кто-то «сушеной», кто-то «в сахаре».
• В отдельной емкости смешиваем масло и сгущенку. Масло должно быть размягченным.
[250x250] [250x250]• Добавляем творожную массу, сметану. Все хорошо перемешиваем.
[250x250] [250x250]• Добавляем клюкву.
• Перемазываем коржи, не экономя на креме.
[250x250] [250x250]• Готовый торт накрываем крышкой и отправляем на 3-4 часа на холод.
[250x250] [250x250]izkis.su
На кухне может быть сколько угодно техники, может вовсе её не быть, но плита на кухне быть должна. Кухонные плиты — это альфа и омега любой кухни, без них кухня перестанет быть собою. Прежде чем купить плиту, стоит хорошенько подумать, ведь от удачного выбора многое будет зависеть.С момента создания электроплит процесс готовки стал более удобным. Современные электрические плиты имеют ряд преимуществ по сравнению с газовыми. Они гораздо функциональнее, экологичнее и надежнее, чуть дольше нагреваются, но при этом они более равномерно распределяют тепло. Кроме того, электроплиты хороши тем, что при их использовании очень просто регулировать и выдерживать необходимую температуру, а тепло, которое они вырабатывают, гораздо мягче огня.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Медовик | Byyff - Дневник Byyff |
Лента друзей Byyff
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»