Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
СУП С КРЕВЕТКАМИ...вкуснотища.
Ингредиенты:
· Креветки - 450-500 г
· Масло оливковое - 4 столовые ложки
· Лук репчатый - 1/2 шт
· Сельдерей - 2 стебля
· Чеснок - 3 зубчика
· Мука - 2 столовые ложки
· Томатная паста - 2 столовые ложки
· Молоко - 3 стакана
· Лавровый лист - 1 шт
· Соль - по вкусу
· Базилик - 4 листа
· Зеленый лук - 3 перышка
· Бульон - 2 стакана
Приготовление:
Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты
Обжарьте лук и стебель сельдерея
Добавьте муку и томатную пасту
Хорошенько перемешайте и протушить пару минут
Затем влейте молоко
И два стакана бульона
Хорошенько все перемешайте
Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу) Варите в течении 7-10 минут
Суп готов!
Приятного аппетита:)