Ингредиенты:

• -2 листа слоеного теста,
• -2-3 больших яблока,
• -пол чайной ложки корицы,
• -2 столовых ложки сахара,
• -2 столовых ложки муки,
• -Полстакана рубленных орехов,
• -3 столовых ложки коричневого сахара,
• -2 столовых ложки обычного сахара,
• -2 столовых ложки панировочных сухарей,
• -1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

Приготовление:

1. Духовку нагреваем до 190 градусов.
2. Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
3. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари.
4. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную.
5. Закрываем начинку, завернув края теста.
6. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой. Загибаем края рулетов.
7. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой.
8. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.
9. Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
10. Подаем с мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!