• Авторизация
Дневник Tais777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке 03-03-2015 23:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!




1.
[700x466]

2.
[700x466]
 

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

Мука пшеничная — 140 г

Какао-порошок — 35 г

Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 100 г

Сметана 20 % — 210 г

Сливочное масло — 70 г

Сода — 1/2 ч. л.

Для творожного теста:

Творог — 500 г

Сахар — 100 г

Яйца куриные — 3 шт.

Картофельный крахмал — 25 г

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить в микроволновке и дать ему время остыть. Взбить миксером или блендером яйца с сахаром до однородности массы, добавить сметану, сливочное масло и еще раз взбить.

 

3. Погружным блендером взбить два крупных или три маленьких яйца с сахаром, добавить творог и картофельный крахмал и довести тесто до однородного состояния без комочков. Аккуратно, по одной ложке, выкладывать творожное тесто в центр. Творожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки и образовывать круг диаметром меньше нижнего шоколадного слоя. Оба слоя должны быть на одинаковом уровне.
4. Установить режим "Выпечка" на 1 час 20 минут.
5. Готовый пирог вынуть из чаши мультиварки с помощью подставки для варки на пару. Оставить немного остужаться в перевернутом состоянии.
6. Готовый пирог можно подавать теплым или холодным. Хранить его можно до 3-4 дней, в холодильнике. Важно: при охлаждении творожное тесто может немного уменьшится в размере и изменить форму.
 
Приятного аппетита!

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке | Tais777 - Дневник Tais777 | Лента друзей Tais777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»