• Авторизация
Дневник Lizuan Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение! 10-12-2015 23:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!

Фастфуд - это вредно, но почему-то очень вкусно, да так, что даже герои голливудских фильмов не могут устоять перед соблазном попробовать куриные ножки и крылья из KFC. Мы, простые обыватели, с удовольствием разделяем этот гастрономический порыв. Знаменитую курицу из KFC можно приготовить дома. Наконец раскрыт тайный рецепт. Хрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!

 

[680x384]

 

[242x38]

  • Запчасти цыпленка (2 грудки, бедра, 2 окорочка, 2 крылышка)
  • Растительное масло для жарки
  • 1 яйцо (исключительно белок)
  •  

Для панировочной смеси

  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 ½ стакана муки
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка чили
  • 1 чайная ложка черного перца
  • Щепотка мускатного ореха
  • Щепотка шалфея
  • 1 чайная лодка орегано
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки базилика
  • ½ чайной ложки майорана
  •  

[262x38]

 

1. Берем кастрюлю с толстыми бортами. Наливаем в ее растительное масло, доводим его до кипения.
 
2. Смешиваем приправы с мукой.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. Окунаем запчасти цыпленка в белок, затем обваливаем в смеси муки и специй. Делаем это тщательно, чтобы не осталось ни одного просвета. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4. Опускаем кусочки цыпленка в кипящее масло. Жарим до золотистого цвета. Крылышки будут готовиться примерно 5 минут, грудки - около 15 минут, бедра - порядка 10-12 минут.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5. Выкладываем готового цыпленка на бумажное кухонное полотенце, чтобы впитался жир.
 
6. Едим!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение! | Lizuan - Дневник Lizuan | Лента друзей Lizuan / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»