15 апреля - на Руси православная Пасха-2012

[показать]
Светлая Христова
ПАСХА - традиции и рецепты блюд пасхального стола. <

[показать]
ПАСХАЛЬНЫЙ
ПИР (символ Христа - рыбы).

[показать]
Куличи.

[показать]
Рецепты
пасхальной глазури для украшения куличей.

[показать]
Пасхи
творожные.

[показать]
Как сделать
пасочницу.

[показать]
Буженина,
карбонад, домашние колбасы и др.

[показать]
Шашлыки
и барбекю, различные маринады, шпаргалка шашлычных дел мастера.

[показать]
Праздничные салаты.

[показать]
Русские
мясные закуски.

[показать]
Русские
рыбные закуски.

[показать]
Пироги.
Для получения красивой
поджаристой корочки пироги надо перед выпечкой смазывать тонким слоем льезона
(разболтанного яйца, можно с добавлением 1 ст. ложки молока), в который
добавлена 1/2 ч. ложки сахара на 1 яйцо (льезон размешивать до полного
растворения сахара).
Поджаренный в процессе выпечки сахар придаст
красивый колер.

[показать]
Пасхальная
выпечка.

[показать]
Фигурные булочки из сдобного теста.

[показать]
Фигурные булочки из слоеного теста.

[показать]
Как красить
яйца.

[показать]
Яйца,
маринованные в разноцветных маринадах.

[показать]
Украшение
пасхального стола.