[показать]

Родные передали домашней творог и сметану, нужно было куда-то применить. И тут я вспомнила про еще одно блюдо «из детства» — ленивые вареники, как раз можно использовать и то, и другое.

Парадокс: усилий минимум, а результат просто превосходный. Делала на 2 порции, сколько что весит, не знала, поэтому измеряла ложками.

Ингредиенты:
Творог – 7 ст.л.
Мука – 4 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль
Сметана

Способ приготовления:
— размять творог

[показать]

— добавить яйцо

[показать]

— сахар и муку

[показать]

— хорошо вымешать

[показать]

— раскатать колбасками

[показать]

— нарезать
[показать]

— отварить в горячей подсоленной воде в течение 5 минут после того, как всплывут, достать шумовкой

[показать]

— подавать горячими со сметаной

[показать] [показать]

Вот смотрю в очередной раз на фото и хочется повторить. Ну, очень вкусно, можно язык проглотить. Особенно хорошо, если творог домашний. Советую не затягивать с приготовлением.

[показать]

Источник


 

[210x39]

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Ананасно - авокадовый салат с креветками
Часть 2 - Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото
...
Часть 26 - Эротические десерты
Часть 27 - Домашнее мороженое
Часть 28 - Ленивые вареники с творогом