Как вкусно и просто приготовить домашний мармелад/желе:
16-08-2026 09:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
И десерт, и украшение для тортов, рулетов, пирожных. Вкусное и полезное лакомство. Я готовлю его дома. Попробуйте - это просто!
• Апельсин - 1,5 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 400 г (~ 2 стакана)
• Вода - 100 мл
• Желатин - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Снимаю цедру с лимона и апельсина. Выдавливаю сок. Мне понадобится 120 мл сока апельсина и 60 мл сока лимона. В соке растворяю желатин.
В сахар добавляю воду, сюда же отправляю натертую цедру, довожу до кипения и варю на небольшом огне минут 5, пока сахар не растворится.
Снимаю с огня. Добавляю сок с желатином и перемешиваю. Выливаю на противень, застеленный пищевой пленкой. И ставлю в холодильник на 6-8 часов.
Когда мармелад/желе застыл, посыпаю сахаром, выкладываю на доску и снимаю пленку. Снова посыпаю сахаром и разрезаю на кусочки.
Если нужно украсить десерт - нарезаю мелко и украшаю мармеладной крошкой или вырезаю фигурки из мармелада.
Если нужно украсить десерт - нарезаю мелко и украшаю мармеладной крошкой или вырезаю фигурки из мармелада.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЯШКОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как вкусно и просто приготовить домашний мармелад/желе: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»