• Авторизация


Батон, яйца и колбаса: сытный пирог из остатков – без теста за 30 минут 20-05-2026 15:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Picture background

Некогда готовить завтрак по утрам? Вкусный и сытный пирог можно приготовить даже из обычного батона. Не нужно замешивать тесто. Для начинки можно использовать все, что есть у вас в холодильнике. Идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот.

 

---1---
Батон — 1 шт;
колбаса — 150 г;
сыр — 170 г;
лук — 0,5 шт;
соленые огурцы — 2 шт;
яйца — 3 шт;
соль, перец, зелень, паприка — по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Аккуратно срежьте верхушку батона. Полностью уберите мякиш. Не стоит его выбрасывать, мякиш можно использовать для приготовления панировочных сухарей.

 

2. Нарежьте колбасу кубиками. Измельчите зелень, лук и соленые огурцы. Сыр натрите на терке.
 
3. Уложите колбасу и сыр в образовавшуюся «лодочку». Внутрь разбейте яйца. Сверху выложите нарезанные огурцы и лук. Посолите-поперчите по вкусу, добавьте паприку.
 
4. Духовку разогрейте до 180 градусов. «Лодочку» накройте верхушкой батона. Выпекайте 30 минут.
 
Достаньте пирог из духовки и дайте ему постоять 10 минут. Сверху посыпьте зеленью, кинзой или луком. Можно полить сметаной.

https://dzen.ru/a/adQT5LMuFBjFR_93

 

---2---
В этом варианте нарезанный батон заливается яично-сметанной смесью с горчицей, а сверху — колбаса и сыр. Получается обалденная вкуснятина: хрустящая золотистая сырная шапка и нежная, сочная заливка, пропитывающая хлеб, с пикантной горчичной ноткой. Батон превращается в мягкое, почти суфлеобразное основание с кусочками колбасы — сытно, ароматно и безумно аппетитно. 

 

150 г батона (примерно треть буханки),
4 яйца,
150 г колбасы (любой),
100 г сыра,
1/2 ч. ложки горчицы,
4 ст. ложки сметаны (120 г),
30–50 г сливочного масла и соль по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Батон нарежьте кубиками, колбасу — мелкими кусочками, сыр натрите на крупной терке.

2. В миске взбейте яйца со сметаной, горчицей и солью. Форму для запекания щедро смажьте сливочным маслом.

3. Выложите кубики батона, сверху распределите колбасу, залейте яичной смесью и посыпьте тертым сыром.

4. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20–25 минут до румяной сырной корочки. Подавайте горячим.

https://news.ru/society/nikakogo-testa-tolko-baton...avalyalos-v-holodilnike-sytnyj

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Picture background

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Батон, яйца и колбаса: сытный пирог из остатков – без теста за 30 минут | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»