Для чего добавлять растительное масло в растопленный шоколад?
20-03-2025 18:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Есть маленький простой секретик, как сделать шоколадную глазурь более блестящей и эластичной, к тому же она будет меньше крошиться при нарезке.
Я растапливаю 1 плитку шоколада и 20 г сливочного масла в микроволновке по 20 секунд на максимальной мощности. Каждый раз перемешиваю.
Как только все растопилось, обязательно добавляю 1 ст.л. растительного масла.
Как только все растопилось, обязательно добавляю 1 ст.л. растительного масла.
Можно украшать десерты!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТИК !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Для чего добавлять растительное масло в растопленный шоколад? | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»