• Авторизация
Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Засолка рыбы в оригинальном маринаде: 26-01-2025 08:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рыба в оригинальном маринаде, изображение №1

Самая простая рыба становится вкуснее красной. Секрет в оригинальном маринаде!

 

Сельдь или скумбрия — 2 шт
лук — 5 шт
 
Для маринада:
Кориандр горошком — 30 шт.
черный перец — 10-12 горошин
душистый перец — 10-12 горошин
смесь перцев — 0,5 ч.л
гвоздика — 1 шт
томатный соус — 4 ст.л
горчица — 1 ч.л
натуральный мед — 1 ст.л
яблочный уксус — 60 мл.
подсолнечное масло — 120 мл.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем филе небольшими ломтиками, лук нарезаем тонкими полукольцами.
 
Для маринада смешиваем соль, перец, кориандр, томатную пасту, горчицу и мед. Вливаем укус и растительное масло.
 
Доводим маринад до кипения и снимаем сразу с плиты. Остужаем.
 
Выкладываем на дно емкости немного лука, затем селедку и заливаем маринадом. Закрываем крышкой и убираем на ночь в холодильник.

https://vk.com/@agroprodmarket-ryba-v-originalnom-marinade

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Picture background

ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
желла 26-01-2025-14:32 удалить
Скажите селедку свежую или соленую заливать маринадом ?
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Засолка рыбы в оригинальном маринаде: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»