Печенье квадратное - 100 г (12 шт)

Желе лимонное (апельсиновое) - 2 уп. (140 г)

Горячая кипячёная вода - 350 мл 

Мелкозернистый творог - 500 г

Сахарная пудра  - 3–4 ст ложки

Ванильный Сахар 10 г 

Сметана (или сливки жирностью 33%) - 250 мл 

 

Для посыпки :

Сливочное масло 40 г 

Сахар 40 г 

Кокосовая стружка 70 г 

https://dzen.ru/video/watch/645cf316c4e39a372af57295

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берём апельсиновое или лимонное желе и разводим его в горячей кипячёной воде. Даем остыть до комнатной температуры. 

Мягкий, нежный, мелкозернистый творог пробиваем погружным блендером, чтобы получилось кремообразная масса. 

Выкладываем в чашу сметану или сливки (жирностью не менее 30%), добавляем сахарную пудру, ванилин и миксером взбиваем до образования пышной, воздушной массы. 

В чашу со взбитой сметаной постепенно добавляем творог, постоянно размешивая миксером. 

В получившуюся массу также частями вливаем апельсиновое или лимонное желе. 

Берём прямоугольную форму и выкладываем её пищевой плёнкой или полиэтиленовым пакетом. На дно формы в один слой выкладываем печенье. По желанию можно испечь бисквитный или песочный корж  

Заливаем сверху печенье творожным муссом, который мы сделали. 

Делаем посыпку:  На сковороде необходимо растопить немного сливочного масла

Затем высыпаем в сковороду сахар и добавляем кокосовую стружку  

Все перемешиваем и держим на маленьком огне до появления лёгкого золотистого цвета. Крошку помешиваем постоянно, чтобы не пригорело.

Перекладываем получившуюся крошку на тарелку и даем ей оставить. 

Посыпаем торт (десерт) сверху этой крошкой. 

Убираем торт в холодильник до полного застывания творожного мусса. 

Наш муссовый торт - десерт без выпечки готов!

Он получился нежный, воздушный и невероятно вкусный!

https://dzen.ru/a/ZF3cTmptlGbZ-lkg

 

НАСЛАЖДАЕМСЯ  ВКУСНЯШКОЙ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ