Исходное сообщение Любаша_Бодя Пироги с творожной начинкой являются одними из самых нежных и сочных. Для формы 30х20 см: Яйца 4 шт Соль щепотка Сахар 200 гр Раст.масло 120 мл Кефир 120 мл Мука 300 гр Разрыхлитель 8 гр   Начинка: Творог 300 гр (у меня 9%) Сахарная пудра 3 ст.л Ванильный сахар 8 гр Яйцо 1 шт

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску разбиваем 4 яйца, смешиваем с солью и сахаром при помощи миксера. Взбиваем до образования белой пены, а затем выливаем в смесь растительное масло и кефир. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем жидкое тесто. Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности. В творог высыпаем сахарную пудру и ванильный сахар, разбиваем яйцо. Взбиваем массу погружным блендером до однородности. Перекладываем творожную начинку в кондитерский мешок. На поверхности теста создаем красивый узор творожной массой. Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут. Получился вкусный, ароматный пирог! Источник: souspark.ru   ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!! Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ