Очень нравится такая выпечка, обязательно попробую испечь.

Исходное сообщение Любаша_Бодя Вкуснейший, нежный и ароматный сметанник с ягодами. Готовить быстро, проще простого и без заморочек. Настоящая находка, а не просто рецепт.   Песочное тесто: Мука пшеничная – 250 г Сливочное масло – 100 г Сахарный песок – 60 г Яйца куриные – 2 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – щепотка   Сметанная начинка: Сметана (жирная) – 350 г Сахарный песок – 90 г Яйца куриные – 2 шт. Крахмал кукурузный – 20 г Вишня или другие ягоды – 400 г   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашку просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сливочное масло и перетираем руками до состояния крошки. В другую чашку вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Вливаем в мучную смесь и перемешиваем руками, собрав тесто в комок. Распределяем тесто по форме 24 сантиметра, формируем бортики. Держим 30 минут в холодильнике. В чашку высыпаем сахар, крахмал и перемешиваем. Вливаем яйца и соединяем ингредиенты. Выкладываем сметану и перемешиваем. В форму на тесто выкладываем половину вишни (или другие ягоды по своему вкусу). Заливаем сметаной начинкой и сверху выкладываем оставшиеся ягоды.  Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку – на 50 минут. https://dzen.ru/a/ZNScuJOsVR-WUV8-   ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!! Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ