• Авторизация
Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный пирог с кремом: 07-09-2022 02:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Прекрасная замена сырникам: пирог получается влажным, мягким, с нежным кремом. Времени на готовку минимум, а результат – выше всяческих похвал.

 

Масло сливочное и сахар по 100 г;
мука, 200 г;
разрыхлитель, 10 г.
 
Для начинки:
Творог, 360 г;
яйца, 2 шт;
сахар, 150 г;
ванилин по вкусу.
 
Для крема:
Сгущенка, 150 мл;
сметана жирная, 3 ст.л.
 
Для декора:
Можно использовать шоколад, орехи, миндальные лепестки.



 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, тертым сливочным маслом и превращаем массу в крошку.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Творог жирный смешиваем с сахаром и яйцами, ванилином и перебиваем погружным блендером до однородности.
Форму застилаем пергаментом.
Высыпаем первый слой крошки, утрамбовываем и выдавливаем из пакета с отрезанным уголком творожную начинку.
Засыпаем слоем крошки, опять выдавливаем крем и засыпаем крошкой.
Делаем таким образом, пока не закончатся все ингредиенты.
Выпекаем при 180 градусах в предварительно разогретой духовке около 1 часа, но смотрите по своей духовке.
Сгущенное молоко смешиваем с жирной сметаной до однородности.
Вынимаем из духовки форму с пирогом и заливаем его кремом.
По верху украшаем растопленным шоколадом, посыпаем орехами или миндальными лепестками и прочими вкусностями и сладостями.
Оставляем остывать и затем отправляем в холодильник на 30 – 60 минут застыть.
Вот такой простой, но очень нежный пирог, почти торт, у вас получится. Я его готовлю даже для гостей, которым он всегда очень нравится.
Источник: souspark.ru
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный пирог с кремом: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»