Получается супер - пирог.

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
яблоки
орехи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миксере взбить яйца и сахар, потом добавить муку и продолжаю взбивать до появления пузырьков.

Форму смазать растительным маслом, но совсем чуть-чуть (излишек масла промокните салфеткой).

Яблоки, не очищенные от кожуры (все говорят так вкуснее), нарезать мелкими кубиками и выложить в форму.

Перед тем как залить тесто, добавьте в него чайную ложку коньяка (алкоголь испаряется и делает пирог очень нежным и воздушным).

Покройте тестом яблоки и посыпьте орехами. Поставьте в разогретую духовку при t=180 градусов, примерно на 20 минут. Смотрите на корочку - она должна подрумяниться и немного затвердеть.

Пирог на готовность проверяйте спичкой, на ней не должно прилипать тесто. Если вдруг верх готов, а на спичке остается тесто, прикройте фольгой и допекайте до готовности. 

Источник: vk.com

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ