Такую вкусняшку можно приготовить из обычного творога.

Тесто:
Мука — 200 гр.
Желтки — 2 шт.
Сахар — 50 гр.
Сливочное масло — 110 гр.
Ванилин
Соль — одна щепотка

Заправка:
Творог — 550 гр.
Сметана — 50 гр.
Белки — 2 шт.
Сахар — 100 гр.
Крахмал — 10 гр.
Шоколад — 100 гр. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте муку, сахар, соль, ванилин, охлаждённое сливочное масло и желтки. Вымесите тесто, масса должна быть мягкой и не липнуть к рукам. Разделите тесто на две части, уложите каждую из них в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.

Приготовьте начинку: смешайте творог с сахаром, сметаной, белками и крахмалом. Массу тщательно взбейте погружным блендером до однородности.

Шоколад растопите удобным для вас способом и смешайте с творожной массой. Натрите часть теста в круглую форму для выпекания, равномерно распределите.

СОВЕТ: Хочу предостеречь, кто ещё не готовил. Нижний слой теста не пропекается, я, например, сначала, минут 10-15 выпекаю этот слой один, достаю из духовки и уже потом выкладываю творожную начинку.

Затем натрите вторую часть теста.

Выпекайте в разогретой до 170 градусов около часа.
Источник: vkuhkne.ru

ГОТОВЬТЕ  С  УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ