ТРЮК С ТЕСТОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ: КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ОНО ПОДХОДИЛО БЫСТРЕЕ
18-04-2022 03:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сегодня я с вами поделюсь чрезвычайно интересным и очень важным способом, который без труда и сложностей поможет Вам за считанные минуты поднять тесто, просто следует придерживаться всех моих рекомендаций. Действительно простое и крайне важное действие, надеюсь, что Вы отнесетесь к нему со всем пониманием...
В общем, постарайтесь ничего нового и «интересного» не добавлять в свое тесто, оно должно быть максимально обычным и просто хорошим, естественным и дрожжевым.
Тесто прямо в миске ставится в СВЧ вместе со стаканом горячей воды, затем дверца закрывается и за счёт созданных «благоприятных» условий тесто начинает подниматься быстрее.
ВАЖНО! Микроволновку при этом ВКЛЮЧАТЬ НЕ НУЖНО!!!
Бывает и такое, что лучше я воспользуюсь традиционным способом поднятия теста, с его помощью пища даже здоровее получается, а вот такой способ, он более экстренный, особенно когда мало времени на готовку.
Есть и второй способ:
Здесь микроволновку уже нужно будет включать. Итак, тесто так же накрываем салфеткой и ставим в печь. Стакан с водой в этом случае НЕ потребуется. Устанавливаем мощность ниже среднего и включаем на 3 минуты.
Затем выключаем, ждем 3-4 минуты и снова включаем на 3 минутки. После этого оставляем тесто "отдохнуть" на 5-7 минут. Дверцу микроволновки при этом не открываем. Тесто тоже подходит очень хорошо и быстро.
Примечание: Я не заметила никакой разницы между тестом, которое поднималось естественным способом просто в тепле и тестом, подошедшим в микроволновке. На вкус, на поднятие именно уже в духовке при выпечке это никак не повлияло. А если не видно разницы, то зачем тогда ждать по 2 часа?
Источник: zen.yandex.ru/desperatehousewife
ЕСЛИ НАДО ПОБЫСТРЕЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТРЮК С ТЕСТОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ: КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ОНО ПОДХОДИЛО БЫСТРЕЕ | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»