Домашнее печенье "Джаффа":
16-04-2022 07:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для основы:
2 больших яйца, комнатной температуры
50 г сахара
1/4 ч. л. ванильного экстракта
60 г муки
Для начинки:
50 г сахара
120 мл апельсинового сока
1 пакетик (12 г) желатина
Сверху:
130 г темного шоколада, разломайте на кусочки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начинки. Поместите сахар и апельсиновый сок в сотейник и доведите до кипения. После того, как сахар растворится, добавьте желатин и перемешайте. Не кипятите.
Каждое отверстие формы для маффинов постелите алюминиевой фольгой, а затем залейте по 1 ст. л. апельсинового смеси в каждую лунку. Охлаждайте 1 - 2 ч.
Для основы: Разогрейте духовку до 180°C.
В миске над кастрюлей с кипящей водой перемешайте яйца и сахар взбивайте - минимум добела. Снимите с огня, затем перемешайте с ванилью, далее добавьте муку.
Удалите желе с фольгой из формы. Теперь смажьте каждой отверстие. Вылейте туда примерно по 1 ст. л. жидкого теста.
Выпекайте в течение 8 - 10 мин, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте остыть в течение 5 мин, а потом дайте им остыть на решетке.
После того, как основа охладиться, мягко вытащите желе из фольги. Можете сделать кружочки из желе чуть меньше по размеру, чем основа, обрезав края, но это не обязательно. Расположите желешки поверх основы.
Сверху: Растопите шоколад. Дайте ему немного остыть, а затем с помощью ложки, положите шоколад над желе, осторожно распространяя его к краям основы. Сверху слегка придавите шоколад вилкой для отметин на печенье. Дайте остыть.
Источник: vk.com/tort_sweets
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашнее печенье "Джаффа": | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»