Такое печенье получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!
Размягченное сливочное масло – 90 грамм
Сахар – 80 грамм
Яйцо – 1 штука
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 2 грамма
Ванилин – по вкусу
Для украшения (по желанию):
Молочный шоколад
Орехи (любые)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большую тарелку выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и смешиваем венчиком.
Добавляем яйцо, ванилин по своему вкусу и снова перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой.
Выкладываем по столовой ложке теста на противень, застеленный бумагой для выпечки и сверху немного придавливаем ладошкой. Выпекаем пятнадцать минут, при температуре сто восемьдесят градусов.
На водяной бане растапливаем молочный шоколад и при помощи венчика разбрызгиваем на печеньки шоколад.
