Печенье с орехами:
24-01-2022 15:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это вкусные печенья, для приготовления которых понадобится немного времени. Быстро, легко и идеально подходит для вечеринок...
100 г миндаля
100 г арахиса
80 г грецких орехов
100 г сахара
60 мл воды
200 мл крема
Щепотка соли
220 г темного шоколада
Белый шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✨Орешки любые смешать с семечками (у меня миндаль, фундук, кешью, арахис, тыквенные семечки - 250г). Слегка обжарить на сухой сковороде, до румяности. Если вы купили жаренные то этот пункт можно пропустить)
✨Форму с высокими бортиками застелить пергаментом (у меня форма для запекания 19х29см) Выложить первым слоем смесь жареных орешков.
✨Карамель. 200г сахара всыпать в сотейник с толстым дном, растопить полностью, очень аккуратно помешивать. Когда весь сахар растаял и стал карамельного цвета влить 110г сливок 10%, активно перемешать до однородности. Добавить 70г сливочного масла, хорошо перемешать. (Сахар может скомкаться если сильно перемешивать. Если появились комочки можно их просто убрать, или процедить карамель через сито)
Немного дать остыть карамели, переложить в кондитерский мешок и распределить равномерно по орешкам сверху (можно просто вылить из сотейника и очень быстро распределить, карамель быстро застывает)
✨Растопить импульсами в микроволновке 250г молочного или чёрного шоколада, вылить сверху на карамель. Отправить в холодильник минут на 10-15 до застывания шоколада.
✨Нарезать и наслаждаться.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЯШКОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье с орехами: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»