
Для украшения и начинки тортов, пирожных и капкейков! Этот крем, как облако, со вкусом любимого шоколадного батончика тает во рту!
Его можно использовать вместе с шоколадным бисквитом в начинке и получится вкуснейший торт Сникерс!
Для шоколадной части:
125 гр сливочного масла
50 гр шоколада 50% какао
150 гр варёной сгущёнки (в крайнем случае можно заменить на обычную)
1 столовая ложка какао
Для арахисовой части:
125 гр сливочного масла
70 гр арахисовой пасты (у меня покупная)
130 гр варёной сгущёнки (в крайнем случае можно заменить на обычную)
щепотка соли
Для сливочной части:
100 мл очень холодных сливок для взбивания (не менее 30% жирности)
100 гр охлаждённого сыра маскарпоне (можно брать творожно сливочный сыр вместо маскарпоне)
(в крайнем случае сливки с маскарпоне можно заменить на 200 гр отвешенной сметаны и взбить её)
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ