Новогоднее печенье "Сосули":
27-12-2021 03:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Зимнее вкуснейшее печенье Сосульки празднично смотрятся на столе. Их очень просто готовить.
На 16 штук (~600г):
- 1 яйцо(среднее)
- 90г сливочного масла
- 50г сахара
- 50 мл молока ~ 240-260г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- щепотка соли
- 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию)
- густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
СОВЕТ: Все продукты должны быть комнатной температуры.
Яйцо размешать с сахаром, ванильным сахаром, солью и цедрой. Добавить молоко, перемешать. Добавить сливочное масло, перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель и хорошо размешать. Постепенно всыпать остальную муку замесить мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 20 минут.
Для начинки смешать густой варенье и манку.
* Варианты начинок: творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты.
Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг, толщиной 3 мм. Разрезать на 8 сегментов. Сделать два параллельных нареза.В центр выложить 1 ч.л начинки и накрыть боковыми сторонами.
Сформовать так все печенье.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки
зависит от особенностей вашей духовки.
Источник: instagram.com/natashakinko
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Новогоднее печенье "Сосули": | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»