• Авторизация
Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закусочный торт "Мужской каприз": 2 варианта подачи 07-12-2021 07:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Эти вкусные закусочные торты идеально впишутся на праздничный стол! 

 

--- 1 ---

Крекеры 1 уп
Лук репчатый 200 г
Шампиньоны 200 г
Тимьян
Перец Чили
Соль
Растительное масло 2 стл
Сливочное масло 2 стл
 
Варено-копчёный окорок 1 шт
Грецкие орехи 30 г
 
Творожный сыр 200 г
Сливки 33% 35 г
Соль


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перво наперво измельчаем лук, и начинаем его пассировать на сковороде, со сливочным и растительным маслом.
 
Тем временем нарезаем мелко шампиньоны, но обязательно нужно отложить несколько слайсов для декора, а остальные рубим в мелкую крошку и отправляем к уже готовому луку. 
Солим, перчим, добавляем тимьян, и готовим до готовности.
 
С копчёного окорока снимаем мясо и нарезаем его примерно таким же кубиком, как и все остальное.
 
Делаем заправку или даже крем: Творожный сыр ставим в микроволновку на 15-20 секунд, дабы размягчить его, к нему добавляем сливки и венчиком смешиваем.
 
Собираем торт: На дно формы (любой, можно сделать в форме от кекса. Только проложите её пищевой плёнкой для своего удобства, и вот ещё лайфхак, на смоченную водой поверхность она ложится ещё лучше), первым слоем будут крекеры, на них идёт крем (его удобней отсадить из кондитерского мешка), затем грибная начинка, снова крекеры, курица, поверх неё грецкие орехи, снова крем, крекеры… ну вы поняли, включаем фантазию.
 
Оставляем его в холодильнике не ночь или день, нужно чтобы крекеры пропитались и все вкусы объединились!
Украшаем торт: Грибы просто обжарить на растительном масле и ими украсть торт.
Источник: instagram.com/tak_vkusno96
 
 
--- 2 ---
Слоенное тесто - 500 гр.
крабовые палочки - 150 гр.
огурец - 2 шт.
зеленый лук - 50 гр.
курица - 200 гр.
сливочный сыр - 100 гр.
сливки - 50 мл.
майонез - 100 гр.
яйца - 4 шт.
чеснок - 2 зубка


 
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочный торт "Мужской каприз": 2 варианта подачи | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»