Шоколадное печенье "Ушки слона":
26-09-2021 14:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Оригинальное печенье, которое готовится из простых ингредиентов.
300 г муки + 15 г кукурузного крахмала
60 г сахара (4 столовые ложки)
40 г сгущенного молока с сахаром
50 г сливочного (соленого) масла (4 столовые ложки)
14 г какао-порошка (2 столовые ложки)
1/2 - 1 чайная ложка соли (по вкусу)
1/2 - 1 чайная ложка ванильного порошка
90-100 грамм воды (вливайте понемногу, чтобы тесто не получилось мягким)
достаточно масла для жарки
* Активируйте субтитры в этом видео:
СОВЕТЫ: * Во время резки поддерживайте температуру теста холодной и твердой, ожидая, пока будет нарезано. Это тесто сначала храните в морозильной камере.
* Резать тесто советую острым и тонким ножом (я использую резак).
* При смешивании какао-порошка и муки смесь немного сложно перемешать, поэтому вам следует сначала растворить какао-порошок в небольшом количестве воды, пока он не станет густой пастой. Используйте темный какао-порошок для более темного цвета или его можно заменить шоколадной пастой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадное печенье "Ушки слона": | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»