Бездрожжевые творожные пончики, это любимая выпечка в моей семье. Свежеприготовленные пончики мгновенно исчезают со стола, они внутри воздушные и мягкие, а какой аромат м-м-м. Так, что рекомендую приготовить этот десерт и порадовать свою семью!
Просейте в чашу к ингредиентам пшеничную муку с разрыхлителем для теста, тщательно вымесите тесто.
Припылите мукой стол, выложите тесто, и скатайте в колбаску, разделите приблизительно на 12-13 частей. Сформируйте колобочки, и слегка приплюсните их.
Возьмите крышечку с отверстием от кондитерского мешка, опустите её в муку, и сделайте в лепешках сквозные отверстия.
Застелите противень для выпечки пергаментной бумагой, выложите заготовки, и кисточкой смажьте их молоком. Выпекайте в разогретой духовой печке до 180 градусов приблизительно 25 – 30 мин. Ориентируйтесь по своей печке.
По истечению времени, пончики достаньте, дайте им остыть и присыпьте сахарной пудрой.