• Авторизация
Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Абрикосовая галета: 10-07-2021 11:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пришла пора ароматных абрикосов! Предлагаю испечь галету с этими вкусными фруктами.
 
- 200г муки
- 100г холодного сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст. л жирной сметаны
 
Для начинки:
- абрикосы
- 1 ст.л. крахмала
1 ст.л. сахара
- миндальные лепестки



 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вымесить тесто, собрать в шар, завернуть в пакет и убрать на 30-60 минут в холодильник.
Абрикосы вымыть, убрать косточки. Разрезать на дольки.

Разогреть духовку до 180°С.

На бумаге для выпечки раскатать тесто в круглую лепешку толщиной примерно 5мм. Аккуратно перенести на противень и посыпать крахмалом. Выложить на тесто по кругу резаные абрикосы, оставляя свободными 5-6см теста от края. Сверху абрикосы посыпать сахаром и миндальными лепестками.

Завернуть по кругу края теста лопаткой. 

Выпекать галету 30 минут до приятного золотистого цвета. 

 

 

ПАЛЬЧИКИ  ОБЛИЖЕШЬ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Абрикосовая галета: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»