Они получаются хрустящие снаружи и нежные внутри. Начинка в них абсолютно не протекает на сковороду при жарке. Делаются эти рулетики за 10 минут, так что я частенько жарю их на завтрак.
---1 ---
Творог - 500 грамм
Сахар - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 штука
Ванилин - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Лаваш - 1 лист
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску кладу творог, сметану, разбиваю яйцо, добавляю сахар, ванилин и всё перемешиваю.
Разворачиваю лаваш и укладываю равномерно творог.
Заворачиваю рулет.
Рулет разрезаю на порционные кусочки.
Обжариваю на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Такую вкуснятину едим с удовольствием особенно со сметаной.
--- 2 ---
Рулетики из лаваша с яблоками
Яблоки - 4 штуки
Сахар - 2 ст. ложки
Корица - по вкусу
Сливочное масло - 40 грамм
Лаваш - 1 лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки нарезаю мелким кубиком.
На сковороду кладу сливочное масло и разогреваю, кладу яблоки и сахар.
Тушу до готовности яблок.
Даю остыть яблокам, выкладываю начинку на лаваш и заворачиваю в конвертик.
Выкладываю конвертики на сковороду и обжариваю на среднем огне с двух сторон.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
