Вторая версия приготовления бомбических круассанов...
Для теста:
Молоко - 300 мл
щепотка соли
сахар - 1 ст.л
яйцо - 1 штука
растительное масло - 20 мл
дрожжи - 5 г
мука - 500 г
Для начинки:
Шоколадная паста Нутелла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто и оставить его для подъема на 30 минут.
Раскатать тесто в пласт, смазать растопленным сливочным маслом, свернуть в рулет, а затем нарезать на порционные кусочки.
Руками сформировать конус, выдавливая серединку на верх. Конус поместить в фужер и заполнить шоколадной пастой. Защипнуть низ у конуса.
Жарить в кипящем масле до готовности.
Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой.
Источник: vk.com
https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post460526951/
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ