• Авторизация
Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриная грудка в кляре: 16-04-2021 15:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Любимый рецепт приготовления куриной грудки в кляре. Он прост в приготовлении, состоит из очень простых компонентов.

 

Куриное филе (3 шт)
соль, перец, паприка, итальянские травы (на свой вкус)
1 яйцо
соль по вкусу
300 мл. кефира
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя.
раст. масло для обжаривания


⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки толщиной не более 1 см. Добавляем все специи, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Для кляра соединяем яйцо с кефиром, добавляем соль и перемешиваем, после просеиваем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем, чтобы не было комочков.
Каждый кусочек мяса окунаем в тесто-кляр и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с одной стороны до золотистого цвета, на среднем огне, затем переворачиваем и вторую сторону обжариваем под закрытой крышкой также на среднем огне. Куриная грудка готовится быстро, отлично прожаривается, но если сомневаетесь, то можете после отправить ещё в духовку на 10 минут.
Источник: vk.com/lyogkieretsepti

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная грудка в кляре: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»