Варим варенье:
22-03-2021 08:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кто сказал, что варенье варим только осенью? Хотя уже слышу: "Только тогда в фруктах больше витаминов!" НЕ СПОРЮ... Но иногда можно варить и сейчас. Попробуем?
--- 1 ---
Из яблок и апельсинов:
Яблоко — 1 кг,
Апельсин (крупные) — 2 шт,
Сахар — 1 кг,
Вода — 1 стакан,
Корица (по вкусу).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Апельсины порезать на четветринки (с кожурой), залить стаканом кипятка и проварить до мягкости кожуры. Добавить сахар, сварить сироп.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими дольками и бланшировать в воде 5 мин.
В готовый сироп с апельсинами кладем яблоки и варим на медленном огне до готовности яблок. В конце варки добавляем по вкусу корицу.
Яблоки я беру твердых сортов.
--- 2 ---
Из киви:
Киви — 1 кг
Сахар — 1.5кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Плоды киви чистим ложкой - так быстрее. Плоды можно порезать полукругом, а можно и перемолоть через мясорубку или блендером.
Варим варенье 40 минут на медленном огне, снимая пенку.
Источник: zen.yandex.ru
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Варим варенье: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»