В августе в саду и огороде тяжелые хлопоты все больше сменяются приятными заботами об урожаями.

 

Календарь огородника на август 

В этом вопросе тоже надо соблюдать сроки и аккуратность - не бросать созревшие плоды на грядке и, наоборот, не торопиться с уборкой, дождавшись первых заморозков - некоторый плоды после похолодания лучше хранятся.

Поливы и подкормки уже прекращаются, а вот дополнительное укрытие овощам не помешает и поможет продлить плодоношение.

ПОДКОРМКИ:  В первой декаде августа подкормки азотными удобрениями прекращаются. По правилам подкормки растения от начала образования плодов и до их созревания больше нуждаются в калии.

Летом нужно обязательно подкармливать даже такие, казалось, неприхотливые растения, как сельдерей. В августе ему будут полезны минеральные подкормки фосфором, калием и микроэлементами.

В начале августа проводят третью заключительную подкормку вьющейся фасоли. При недостатке питания фасоль можно подкормить минеральными калийными и фосфорными удобрениями. Подойдут для подкормки и органические удобрения.

Под кольраби можно внести сульфат калия без всякого окучивания.

После первого плодоношения кабачков, их листья можно опрыскивать раствором мочевины и микроэлементов – такая минеральная подкормка поможет омолодить растения.

 

Корнеплоды

В августе можно подкормить морковь, хотя в целом корнеплод неприхотлив и дает хороший урожай и без всяких подкормок.

Монофосфат калия будет полезен и корневой петрушке, это будет третья подкормка корнеплода за сезон.

ПОЛИВЫ:  В августе потребуется дополнительная забота в уходе за дыней. Обильные дожди могут навредить дыне в открытом грунте. От избыточного увлажнения в период созревания плодов дынька буквально взрывается. Поэтому поливы однозначно нужно ограничить и стараться уберечь плоды от осадков.

Кабачок, наоборот, в августе нуждается в ежедневных поливах, особенно, если стоит сухая жаркая погода.

До 20 августа еще нужны поливу луку-батуну, потом их полностью прекращают.

БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ

В августе посадки бобов овощных может атаковать тля. Особенна неприятна для бобов жизнедеятельность черной бахчевой тли. Использовать химические средства защиты на плодоносящих растениях нельзя, поэтому в целях борьбы с вредителями применяют биопрепараты, например Фитоверм, обладающий инсектицидным действием 

Картофель

В августе, когда температура понижается, а влажность воздуха, наоборот высокая, могут проявляться признаки фитофтороза на картофеле.

В целях профилактики рекомендуется скашивать ботву за две недели до уборки урожая, а после выкопки картофелины дозарить в сухом проветриваемом помещении, чтобы заметить пораженный плоды и не опускать их в хранилище. Так мы убережем урожай от порчи зимой.

В третьей декаде августа велика вероятность возникновения вторичной вспышки фитофтороза на картофеле и томатах. Инфекция может перейти с растительных остатков после уборки. Поэтому растительные остатки нужно в срочном порядке уничтожать и следить за пространственной изоляцией посадок.

В первой декаде августа картофельная коровка усиленно заселяет поздние сорта пасленовых (картофель, томат, перец, баклажан) и тыквенных (огурец, тыква) культур.

Для борьбы с картофельной коровкой с 5 по 15 августа проводят химическую или биологическую обработку посадок Фитовермом, Банколом, Битоксибациллином и другими инсектицидными препаратами. 

 

Капуста

На капусте в августе орудуют белянки, совки и слизни. Чтобы бороться с капустными вредителями, лучше всего соблюдать правила агротехники и применять неядовитые народные средства.

Урожай сбережет мульчирование грядок нетканым материалом, своевременная борьба с сорняками, совместные посадки с ароматными растениями, установка приманок, ручной сбор, опрыскивание перцовым настоем и обработки биопрепаратами.

Для борьбы с луковой и капустной мухой можно сделать солевой раствор (1 стакан соли на 10 л воды) или настой древесной золы: развести 1 л золы в 10 л горячей воды и оставить на сутки. Поливать почву вокруг растений при первых признаках вредителя.

 

ПРИЩИПЫВАНИЕ В АВГУСТЕ

Томаты и перцы

Чтобы плоды томатов успели вызреть, в августе, в первой или во второй декаде, рекомендуется прищипывать на растениях все точки роста. Это ускорит налив и созревание помидорчиков.

Особенно прищипка актуальна для регионов, где в августе томатам не хватает ни света и ни тепла для полноценного роста и развития. Такая процедура поможет и томатам, выращенным безрассадным способом, и высокорослым сортам.

В начале августе в незащищенном грунте надо прищипнуть кусты перца и удалить цветки, чтобы растение не тратило силы на завязи и плоды, которые все равно не успеют вызреть.

 

Кабачки

Кабачки обычно не прищипывают, потому что плоды формируются на главном побеге.

Однако прищипка верхушки в августе поможет ускорить созревание плодов.

К тому же при сильном разрастании нужно удалить 2-3 средних листа для улучшения проветривания и доступа к растениям пчел.

 

РАЗМНОЖЕНИЕ ЛУКА И ПРЯНЫХ ТРАВ

В середине августа можно проводить размножение многолетнего лука, например шнитт-лука. При делении маточного куста на каждой части оставляют по 2-3 побега, а корни и листья обрезают на половину.

Примерно до 20 чисел августа на Северо-Западе размножают пряные травы, например любистока лекарственного. Корневища делят, когда куст произрастает на одном месте около 10 лет.

При определении сроков деления ориентироваться нужно на то, чтобы растение успело укорениться до заморозков, иначе деленка не приживется.

 

СБОР УРОЖАЯ И СЕМЯН

Огурцы

В начале августа, чтобы продлить плодоношение огурцов в открытом грунте, их можно укрывать на ночь и во время дождей нетканкой. Так растения будут защищены от холодной влаги, листочки не пожелтеют раньше времени, стебли не усохнут. 

В это же время начинает плодоносить кивано – экзотический огурец. Собирать лучше маленькие молодые плоды, они особенно хороши в домашних заготовках, мариновании. Консервируют плоды кивано как традиционные огурчики. 

 

Тыква

Примерно с середины августа грядки с теплолюбивыми культурами можно укрывать пленкой или специальными укрывными материалами, чтобы уберечь посадки от первых заморозков и похолоданий.

Так, укрытие поможет дозреть тыкве мускатной, чтобы в начале сентября уже можно было собирать сочный урожай.

 

Дыня

В начале августа в Средней полосе начинает созревать сочная ароматная дыня.

Оставлять надолго спелые плоды нельзя, поэтому срывайте урожай сразу, как только заметили зрелый плод.

При этом трогать недоспелые дыньки нельзя – они не доспеют ни при каких условиях и храниться будут не больше 2-3 недель.

 

Фасоль

В первой декаде августа продолжается сбор на лопатку бобов фасоли.

Зрелые зеленые стручки нужно собирать, пока они не состарились и не загрубели, иначе створки высохнут и фасолинки высыплются.

В приморье, на Дельнем востоке, спаржевую фасоль выдергивают и обирают с кустов бобики.

Переросшие бобы фасоли и сами растения можно использовать для компоста, если на них нет никаких болезней.

Лук

В первой половине августа планируют уборку лука. В Сибири лук убирают с 1 по 10 августа.

Обычно при определении сроков уборки ориентируются на полегание листьев или на луковицу – если она сформировалась, убирать можно и раньше или, наоборот, позже, в середине августа.

После сбора луковицы джолжны просохнуть в проветриваемом помещении, после чего их обшелушивают и закладывают на хранение.

До 25 августа можно срезать многолетние луки на зелень. После каждой срезки не забывайте обеспечить растения достаточным питанием и влагой – это ускорит отрастание листьев. Образовавшиеся стрелки нужно срезать и выбросить.

Корнеплоды

Числа 25 августа в Сибири можно убирать урожай картофеля, и засеять на участке сидераты, например, фацелию – до конца октября она уже вырастет и ее можно будет заделать в почву как зеленое удобрение.

С конца месяца подходит срок выкапывать корнеплод скорцонеры. Надо успеть до заморозков и ориентироваться на сроки уборки моркови. Использовать для выкопки лучше вилы, чтобы не повредить длинные ломкие корни.

В конце августа на маточниках корнеплодов – свеклы, моркови, редьки – в зонтиках созревают семена. Сами зонтики для получения семян скашивают и просушивают, после чего обмолачивают.

 

Календарь садовода на август

В конце августа наступает период внесения осенних подкормок плодово-ягодных культур, чтобы помочь растениям подготовиться к зиме.

Осенью вносят минеральные фосфорно-калийные удобрения, именно они способствуют вызреванию побегов и повышают жизнестойкость деревьев и кустарников.

А вот поливы в августе уже многим культурам в саду не только не нужны, но и противопоказаны.

ПОДКОРМКИ:  С 1 по 25 августа для успешного вызревания черешни на Урале и подготовки к зиме проводят внекорневые опрыскивания  монофосфатом калия.

Перед началом созревания ягод на позднеспелых сортах винограда подкармливают комплексным минеральным удобрением с содержанием фосфора, калия и микроэлементов. Раствором удобрений поливают кусты вечером или в пасмурную погоду.

Для удобрения посадок земляники после обрезки кустики можно обложить полуразложившимся компостом и полить.

Для профилактики борьбы с болезнями и вредителями яблонями в августе под деревья вносят калийные удобрения. Они помогут лучшему образованию и вызреванию плодов.

В августе обязательны подкормки сливы. Насыпьте в 1 ст. л. хлористый калий и суперфосфат и растворите в воде – внесение фосфорно-калийных удобрений поможет растениям подготовиться к зиме.

Во второй половине августа, когда уже не так жарко, подкормки будут полезны газону. Так же, как и для других растений, газонным травам ближе к осени нужны фосфор и калий для повышения устойчивости к капризам осенней и зимней погоды. После удобрения газон требуется обильно полить.

ПОЛИВЫ:  В августе после созревания ягод смородины, ей нужен хороший полив – третий раз за сезон. Эта процедура помогает при формировании почек и способствует вызреванию побегов. 

Малину в августе, наоборот, не поливают, чтобы кусты завершили рост и успели подготовиться к зиме. Так же, как и черешню – в отличие от жаркого июля, в прохладном дождливом августе поливы только навредят. С начала августа также следует прекратить поливы абрикоса. После сбора плодов не поливают и сливу.

В конце августа продолжается уход за земляникой садовой. После плодоношения растения нужно обильно поливать и не забывать удалять подсохшие листики и усы.

В начале августа стоит прекратить рыхление под яблоней – это поможет лучшему вызреванию дерева.

В середине августа при уходе за газоном полезно провести процедуру аэрации почвы, чтобы улучшить доступ кислорода, влаги, удобрений к корням. Для этого граблями надо собрать растительный остатки  и проколоть газон вилами на глубину ок. 5 см в разных местах.

БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ В САДУ

В августе проявляются признаки поражения коккомикозом вишни: из-за уменьшения хлорофилла в листьях, они желтеют и преждевременно опадают.

Для борьбы с болезнью используют опрыскивания медьсодержащими препаратами. После сбора урожая вишню обрабатывают бордоской жидкостью или хлорокисью меди. Как всегда, подойдет и биопрепарат Фитоспорин, обладающий фунгицидными свойствами.

На Дальнем востоке для лечения и профилактики коккомикоза на вишне деревья опрыскивают бордоской жидкостью сначала ранней весной, потом после цветения и в первые осенние дни.

В последний летний месяц пора начинать борьбу с грызунами, чтобы подготовить участок к зимовке. Для защиты плодовых деревьев от мышей и полевок в саду нужно регулярно раскладывать отравленные приманки

В августе проявляются следы жизнедеятельности вредителей хвойных растений. Для защиты от надоедливых насекомых помогут опрыскивания инсектицидными химическими, биологическими или растительными препаратами.

Пока зреют ягодки, не оставляйте малину без внимания. Для борьбы с малинным жуком почву в малиннике нужно постоянно рыхлить с добавлением золы или табачной пыли.

В августе проявляют себя многие вредители яблони. Гусениц яблонной плодожорки, боярышницы можно остановить ловчими поясами, стряхивать и обрабатывать деревья биопрепаратами, чтобы не навредить плодам. Помогут в борьбе с прожорливыми насекомыми и птицы на участке.

В начале августа можно заметить признаки проявления мучнистой росы на крыжовнике. Медлить не стоит и сразу обработать кусты Топазом с помощью специальных садовых распылителей либо альтернативными "народными" средствами: настоем золы, соды с мылом, молоком.

Тогда же проявляется и оидиум на винограде. Для лечения с грибным заболеванием подойдут серосодержащие препараты. Обработки проводятся еженедельно, но прекращаются за 3 недели до сбора урожая.

 

ОБРЕЗКА ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ

Виноград

В августе начинают проводить чеканку на винограднике: часть верхних корешков удаляют, чтобы стимулировать рост нижней части корня винограда и помочь лучшему вызреванию гроздей и лозы.

В Сибири чеканку винограда проводят примерно 20 августа, укорачивая верхушку на ок. 30 см.

В августе потребуется и лозы винограда подвязывать, и крону прореживать, а листья, закрывающие и затеняющие грозди, удалять.

В конце августа уже нужно успеть закончить работы с лозой и не проводить обрезку на винограде.

Если к 1 августа на черешне на Урале верхушки побегов светлые, нежные, неодревесневшие, нужно провести пинцировку – прищипнуть верхушки, чтобы ускорить вызревание древесины и помочь подготовить растение к зиме.

В конце августа на шелковице обрезают верхушки невызревших побегов до того места, где древесина твердая. Это повысит зимостойкость растения.

ПРИВИВКА И РАЗМНОЖЕНИЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

В начале августе продолжается размножение садовой земляники делением куста. Для этого выбирают наиболее ценные кусты, которые хорошо плодоносили весь сезон.

До середины месяца можно проводить окулировку – летнюю прививку деревьев. При определении сроков окулировки нужно ориентироваться на то, какой срез. Если срез влажный, из него сочится влага – смело прививайте, если срез сухой – прививку делать нельзя. Так, например можно размножать яблоню, применяя технику летней окулировки.