[показать]

Раз сегодня Медовый спас, значит надо приготовить что-то с мёдом! Сказано - сделано! Совсем простенько и быстренько. У меня утиные окорочка уже 2 дня лежат в традиционном и многими любимом маринаде: соевый соус + оливковое масло + мёд. Я делаю маринад всегда на глаз: приблизительно по 50 мл соуса и масла и чайную ложку густого мёда (полную, сколько возьмется).

Уложила окорочка в сотейник из жаропрочного стекла.

[показать]

Сверху разложила 2 зеленых твердых кислых яблока, порезанные на четвертинки; штук 7-8 слив, порезанных на половинки. Добавила мёд - обмазала им яблоки, положила внутрь половинок слив.

[показать]

Закрыла крышкой и отправила в духовку при 200 град. на 1,5 часа. Нравится мне в стеклянной посуде готовить - и не подгорает, и в то же время зарумянивается. Вот так вот зарумянилось.

[показать]

Готово! Можно есть! Получилась утка в кисло-сладком соусе. Вкусноооооо!

[показать]

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43545502317...rtesen.ru&paid=1&pad=1