Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Оладьи с сельдью

[показать]

Ингредиенты для "Оладьи с сельдью"

Мука пшеничная — 2 стак.
Вода — 1,5 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдь малосольная — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.


Разводим дрожжи тёплой водой.добавляем сахар и половину муки.минут через десять,когда начнется брожение добавить соль,растительное масло и оставшуюся муку.замешиваем и оставляем на час.Иногда даже быстрее созревает.
Тем временем чистим сельдь и нарезаем небольшими кусочками.

фото Оладьи с сельдью Опускаем кусочек сельди в тесто

и с небольшим количеством теста вынимаем.
Обжариваем с двух сторон.Всё.После обжарки солёный вкус селёдки пропадает,остаеться чисто вкус сельди. Приятного аппетита!