Я от дочери привозила этот соус. Нам с мужем очень понравился. Можно добавлять и к мясным и к рыбным блюдам. И когда тушишь котлеты, курицу и добавляешь соус Тэрияки, то вкус получается неповторимый. Нельзя передать, что это за вкус. Он похож вроде бы на соевый, но карамелизованный, густоватый, с приятным вкусом. Мы думали. что он готовится как Ткемали из слив, но попробовали приготовить Ткемали и убедились, что не похож. и я нашла рецепт этого соуса.
Итак, нам понадобятся такие продукты: