Могу точно сказать - эти мечты не про меня. Я и Земля несовместимы, хотя я и земной знак))) Рада за тебя!

Поздравляю со сбывшейся мечтой ! :) Понимаю на 100 %, сама выросла в квартире, но жизнь тоже забросила в частный дом. Быстро всему научилась, да и до сих пор учусь. Но никаких трудностей особо не почувствовала, домашние хлопоты только в радость. А уход за собственным садом, цветниками и даже огородом называю агрофитнессом, который не только душу наполняет блаженством, но и на фигуре сказывается самым лучшим образом))) Сейчас ни за какие сокровища мира не перееду жить в квартиру;)

Ответ на комментарий IrisaTV # Да и я как то не ожидала от себя такого))) Максимум, на что я была согласна - это посадить деревья засеять газон, ну, может, укропчика пару рядочков.. и все! В первый год так и было. А вот как произошло превращение далее - сама удивляюсь. Сегодня просто, зайдя домой довольная, вспомнила себя ДО)))) Никогда не говори "никогда".

Nat-talla, спасибо! Каждую зиму планируешь-мечтаешь, весной руки чешутся - как бы еще разместить все, чтобы красиво, глаз радовало, необычно было

Ответ на комментарий Nat-talla # А мечта сбылась, потому что удалось хоть что-то наконец-то посеять в огороде, а то у нас еще очень холодно.... А сезон посадок уже не терпится открыть)))

Стареем, корни в землю врастают, вот и тянет поковыряться в огороде)) Я все детство с этими овощами провозилась, ненавидела огород лютой ненавистью, и мечтала как буду жить в квартире. А теперь вот мечтаю, как буду в доме жить, и что я там посажу)) И сепаратор куплю)

Ответ на комментарий SONAIR # Я уже и зимой не могу сидеть сложа руки))) На выгонку цветы ставлю, чтобы к новогодним и февральским праздникам себя порадовать )))) А на рассаду семена скупаю чуть ли не с осени, в феврале уже во всю сею, а в апреле у нас уже тепло - на улицу высаживаю. И каждую свободную от работы минутку бегу на свои клумбы- грядки, посмотреть где что расцвело. Утром вообще фактически обязательный ритуал: пройтись с чашкой утреннего чая- кофе вдоль цветников, газонов и со всеми растюшками " поздороваться" :) Муж мою манию понимает, уже и сам начал мне новые растения для участка покупать. Знает, что букету так не обрадуюсь, как цветам на высадку... или пакетикам с редкими цветочками. Дочь тоже приобщается, у себя в школе первая бежит на клумбы, сажает- поливает... Просто нам всем это в радость.

Ответ на комментарий SONAIR # Я не зарекаюсь... что ты... Но думаю, что вряд ли это произойдет со мной)))

Ответ на комментарий IrisaTV # Ага, вот поедешь во Францию и потянет тебя там остаться, завести домик и выращивать прованские травы, например=))) Ну, а вообще-то конечно, не каждый расположен к этому, у таких, как я, наверное, уже была какая то неосознаваемая внутренняя тяга)))

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # О! А сепаратор-то зачем, Евгения о_О? Может, мне тоже надо, а я и не знаю?!=))) Да, у меня есть тоже знакомые, которые с детства жили на земле. "напахались", говорят, им лучше в квартире благоустроенной. Думается, это связано с тем, что мы САМИ выбрали так жить, что-то сажать, разводить, поэтому с возрастом даже страсть появляется к этим видам деятельности))) Сегодня мужчина мне привез машину удобрения, и говорит мне, смотря на участок:"Это все ваше?? Так вы буржуи!!!!"))) Гордюсь)))

Ответ на комментарий SONAIR # SONAIR, а сепаратор затем, что масло - не масло и мороженое - не мороженое (я вообще-то еще и йогуртницу хочу). А если найти бабулю с коровой, то можно купить цельное молоко (настоящее, а не восстановленное из сухого, как в Москве), пропустив через сепаратор отделить сливки и сбить масло самим. Я купила масла 2 пачки, одно русское, второе - новозеландское. Лежат рядом на одной полке в холодильнике. Новозеландское твердое, а русское нет. А оно не должно быть мягким из холодильника, это же жир, оно должно быть твердым и не намазываться (у моей бабушки 5 коров до сих пор, она сама масло делает и творог, и сметану, разница с магазинными - небо и земля). И мороженое тоже - лежит в морозилке, и мягкое. А мы любим покушать, и выросли в селе на натуральных продуктах, для нас качество еды очень важно. Время сейчас такое - стараться все самим делать надо, только так можно быть уверенными в качестве еды. У меня и ветчинница есть, для домашней ветчины)) А еще я узнала недавно, что хлеб можно замораживать кусочками и разогревать в тостере, и подумываю научиться хлеб печь, вот мама в конце месяца приедет, и я с нею попробую)

хорошо, когда есть на что взглянуть, есть хорошие перемены в жизни - тут речь не только о материальном. Я тоже на многое и не надеялась,ну может в смелых мечтах держала :)

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # ааа, ну да, сепаратор для настоящего молока - это, конечно, стоящая вещь. Я просто сразу то не поняла, про огород же писала-то. Ну,я тоже на натуральности сдвинутая, поэтому ни химии в огороде и саду, ни продуктов типа чипсов и газировки дома. Вот у нас то легче с натуральными продуктами, наверное, нам фермер молоко привозит. Но, для сепаратора молока поболее трехлитровой банки надо, наверное))) Курочек вот опять прикупили весной, кроликов муж разводит (абсолютно городской житель). мечтает о корове, ноя категорически против, да и боюсь их безумно. А хлеб я уже сама пеку, бывает, в декретном отпуске чему только не научишься))) Так что и вопросах питания мы с вами схожи Ура.

Ответ на комментарий SONAIR # SONAIR, нет, с 3-литровой банкой и заморачиваться не стоит. Если верить Сталику http://stalic.livejournal.com/354387.html , то хотя бы пару банок надо на сбор сливок. Но я так и планирую сразу покупать по 10 литров. А там уже распределять - что-то на масло, что-то на творог и сметану, пахту на домашний хлеб, из остального - кашу и йогурт. Как-то так))

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # у нас молоко стоит 40 р. литр, это ж надо сразу 400 р. на сметану и еще молока купить на кашу дитю! Точно, своя корова дешевле))) Евгения, вы у мамы научились хлеб печь? Мне тоже интересно от знающих людей что-то узнать. Поделитесь?

AmigoRain, да, я согласна, это хорошо))) А некоторые мечты и желания и не осознаешь, а потом удивляешься - как это удачно так все исполнилось???

Ответ на комментарий SONAIR # SONAIR, мама моя самый обычный печет - мука, дрожжи и вода. Ну, соль и сахар еще. И все на глаз. Я так не могу(( Моя калькуляция по молоку : Из 10 литров ЦЕЛЬНОГО (вот прямо от коровы, и ничего с ним не делали кроме процеживания через марлечку) молока получится пара литров сливок и 8 литров молока с нормальной жирностью (это если сливки снимать ложкой, через сепаратор сливок больше, но молоко обезжиренное совсем). Масло мой папа сбивал из сливок в 3-литровой банке, садился смотреть футбол и тряс ее. Из 2 литров получится грамм 800 масла . Это будет сладкосливочное (есть еще кислосливочное, его можно сделать из сметаны). Можно оставить часть сливок на сметану, нам 800 гр. масла в неделю - очень много. Если только делать впрок и топить потом. Из 8-ми литров оставшегося молока планирую 4 пускать на творог (выход - килограмм примерно + сыворотка), ну а 4 литра разойдутся за неделю то на кашу, то на йогурт, муж мой лапшу молочную любит.

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # Евгения_Балакина, 800 грамм - данные из инета. По версии мамы выход масла грамм 200 - 300.

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # Евгения, да, мне тоже так казалось раньше, что из молока мало масла выходит. У нас в прошлом году что-то не очень молоко расходилось. В этом году покупаем 6 литров в неделю (по 3л. два раза в неделю), еле хватает, несмотря на постные дни (среда-пятница - старшие тоже соблюдать стали). Распробовали, видно. Даже на простоквашу не остается)))Детям, конечно, необходимы натуральные продукты. Впечатляют ваши расчеты, спасибо, я теперь опираясь на них, могу и для себя посчитать)))Спасибо.

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # SONAIR, да не за что) Я люблю посчитать, я ж бухгалтер.

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # А я не очень, чтобы люблю считать. Но вот еще одна мысль теперь не дает мне покоя - сколько нужно сажать овощей и остальных посадок, чтоб было не много и не мало. И как потом это количество пересчитать в граммы семян и площади земли. Знаю, что расчеты такие сделать возможно, попробую как нибудь))))

Ответ на комментарий Евгения_Балакина # SONAIR, мне эта мысль тоже не дает покоя - я тоже участок 15 соток хочу. Ну не меньше 10 точно. И вот вопрос - чего и сколько сажать? Приблизительно посчитать можно наверное. Я когда финансы приводила в порядок, записывала все покупки 3 месяца. Так и продукты пересчитать можно, только не суммы писать, а штуки и килограммы. Но вообще, я не расстроюсь, если чего-то больше вырастет, чем нам надо.

как я вас понимаю :) Ситуация такая же и у меня :)

salve_salvete, здравствуйте))) Я рада, что мы с вами похожи)))) Земля и созидание на ней как то меняют внутреннее содержание так, как и не ожидала даже)))) Спасибо, что заглянули ко мне, это очень приятно)))

Ответ на комментарий SONAIR # я полистала странички вашего дневника. Мило тут и тепло...:) Буду читать :)

Ответ на комментарий salve_salvete # Благодарю за теплые слова)))

Я тоже мечтаю о такой жизни, шоб огород, цветы, лавочка или беседочка)))